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France, ton fromage fout le camp ! : où est passé le bon goût du terroir ? Véronique Richez-Lerouge M. Lafon
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Ca m'intéresse : une enquête du labo. Le vin : son histoire, ses terroirs, ses secrets Murielle Rousseau, Frevin Dargaud
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Origine nature, 500 tables attentives : biodiversité, local, terroir : guide 2018 bertrand rougier La Martinière
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Le grand guide Slow food des produits du terroir français : retrouvés et sauvegardés pour vous par S Cindy Chapelle Plume de carotte
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Les trésors gourmands de la France : produits du terroir, traditions culinaires, histoires gourmande Gilles Pudlowski La Renaissance du livre
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Recettes de terroirs de nos grands-mères gérard bardon Ed. CPE
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Le bouil et le tian : la cuisine du terroir provençal Claude Barsotti Edisud
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La France gourmande : 100 % terroirs avec Pari Fermier Justine Gourbière, Josselin Thibaudault Larousse
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Les vieux métiers illustrés par la chanson : métiers du terroir et de l'eau Michel Foucault J.-C. Godefroy
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